Вообщем, поздно я спросила совет по ликвидации яблок. Их уже решили отдать в детские дома Александрова. Тоже дело хорошее. А с готовкой келаря больше не хотят заморачиваться. Мы же на молочке все-таки решили замутить сидр. Сейчас сижу, пытаюсь почистить 8кг яблок. Пока начистила только 2кг. Чувствую, это надолго(( Завтра же меня ждет 400л молока на творог и 100л на Российский сыр. Эх, наверное, пойду я спать.